Tänapäeval jälgivad paljud dieeti. Sõltumata sellest, millist eluviisi inimene järgib, peab ta varem või hiljem sujuvalt tervislikule toitumisele üle minema, vastasel juhul ootab teda ees tõsised haigused, mis on seotud mao ja kogu kehaga. Iga endast lugupidava inimese elus peaksid valitsema tervisliku eluviisi põhimõtted, mis viivad tema elu järk-järgult paranemiseni. Seda ütlevad toitumisspetsialistid ja sotsioloogid.
Tänu õigele toitumisele toimuvad inimkehas positiivsed muutused, mis on mõnel juhul isegi väga olulised. Toitainete imendumise tõttu kehasse paraneb inimese välimus ja sisemine seisund mitu korda, tänu millele muutub tema elu tundmatuseni. Paljud internetikasutajad, kes tunnevad tervislikku toitumist, armastavad tõsiselt kanamune. Tasub välja mõelda, kas mune on üldse toidus vaja ja mis rolli nad selles mängivad.
Milleks on munad toidus?
Juba ammustest aegadest on inimesed kogenud kanamunade toidusõltuvust, kuna see toidutoode sisaldab tohutul hulgal kasulikke toitaineid. Need aitavad inimesel igavesti vabaneda igasugustest seedetraktiga seotud haigustest. Lisaks sisaldavad kana munad tervet hulka vitamiine. Seda vajavad kõik inimesed, kes lihtsalt jälgivad oma tervist ja isegi ei tegele spordiga.
Mis puutub munade toiteväärtusesse, siis see on tõeliselt kõrge, kuna see sisaldab järgmisi elemente:
- Munad sisaldavad 12% valku, mida tänapäevaste standardite järgi on palju.
- Rasvade osas on neid ka 12%.
- Keharasvaprotsendi reguleerimiseks jälgivad kõik süsivesikuid. Munad sisaldavad rekordiliselt vähe süsivesikuid, nimelt 0, 67%.
- Mineraalseid aineid on selles tootes 1%, mis paljude kuulsate toitumisspetsialistide avalduste kohaselt on suurepärane näitaja.
Lühidalt munades sisalduvate oluliste vitamiinide kohta
Kanamunades on suurim kogus erinevaid vitamiine, mis meeldivad peaaegu kõigile, kes on tervisliku toitumise austajad. A-vitamiin sisaldab 0, 45 mg. Vitamiin B6 on vahekorras 0, 14 g. Selliseid tuntud vitamiine nagu E ja D on munades koguses 1 g. Kanamunad sisaldavad ka riboflaviini, koliini ja isegi biotiini. Neid kulturistide ja sportlaste seas väga tuntud vitamiine on munades suhteliselt väikeses koguses, kuid juba nende olemasolu peaks inimestes usaldust äratama.
Mis on kõige parem munade kogus dieedi või sporditegevuse ajal?
Munad on tänapäeval üks populaarsemaid toite inimestele, kes soovivad kaalust alla võtta, lihaseid kasvatada ja lihtsalt oma tervist parandada. Paljud spordijuhendajad ja ka toitumisalased eksperdid soovitavad lõunaks süüa keedetud mune, et tulevikus ei tekiks seedeprobleeme. Võite süüa kuni 20 tükki juhul, kui inimene teatud ajahetkel kas taastub vigastusest või kogub lihasmassi. Kuid munakollastega peaksite olema ettevaatlik! Munad sobivad suurepäraselt tervisliku toitumise austajatele ja neile inimestele, kes soovivad oma unistuste keha üles ehitada.
Autoriteetsed allikad väidavad, et munades olevat munakollast lubatakse lapsele anda alates 6. elukuust, kuid alustada tuleks munakollase osalisest tarbimisest. Seega võime järeldada, et tänu munadele saate säilitada oma keha normaalses seisundis nii täiskasvanute kui ka laste jaoks.
Peamine asi ei ole munadega liialdamine, kuna nende liia tõttu võivad tekkida mitmed ebameeldivad aistingud, samuti kolesterooli tõus. Väärib märkimist, et need inimesed, kes peavad väga ranget dieeti ja jätavad välja peaaegu kõik rasvad ja süsivesikud, peavad munakollase eemaldama. Igal juhul võib munakollane vähemalt kaudselt mõjutada glükeemilist indeksit ja ka insuliini taset, mis on halb näiteks professionaalsete kulturistide võistlusteks valmistumisel. Juhul, kui inimesel selliseid piiranguid ei ole, võib munakollast süüa valguga, kühveldades sellest lisaks kaloritele ka kasulikke aineid.
Kumb on tervislikum, vuti- või kanamunad?
On olemas müüt, et vutimunad on tervislikumad kui kanamunad. Selle müüdi autorite kahjuks on see paljude mainekate teadlaste uuringute põhjal ümber lükatud. Lõpptulemus on see, et vuti ja kana munad on praktiliselt sama asi. Kui avate valkude, rasvade ja süsivesikute tabeli, siis on vuttide ja kanamunade väärtused väikeste vigadega peaaegu samad. See tähendab, et võite süüa mõlemat, kartmata oma dieeti rikkuda.