Viimastel aastatel on kaalulangetamise smuutid toitumisspetsialistide seas väga populaarseks muutunud. Oma kasulike omaduste tõttu kasutatakse seda ka keha üldise seisundi parandamiseks. Lisaks on selle valmistamine uskumatult lihtne, isegi laps saab hakkama mitme retseptiga. Tõsi, jooki on vaja kasutada vastavalt teatud soovitustele. Valmistamisprotsess peidab ka mitmeid olulisi saladusi, et kokteili kasulikke omadusi parandada.
Mis on salendav smuuti
Smuuti on jook, mis on valmistatud segistist läbi lastud puuviljade, köögiviljade või muude toitude segust. Seda kokteili tarbitakse tavaliselt kõrre kaudu. Dieedieksperdid soovitavad kokteili mitte juua, vaid pigem lusikaga süüa. Lõppude lõpuks on paks konsistents seda tüüpi kasutusele pigem kaldu.
Esmakordselt ilmus see Ameerika Ühendriikides ja äratas kohe toitumisspetsialistide huvi, kuna selline jook võib asendada ebatervislikke suupisteid.
Dieedieksperdid eristavad seda mitmel põhjusel:
- madala kalorsusega sisaldus, selle energiasisaldus on vahemikus 150-200 kcal;
- puuviljakokteilid sisaldavad suures koguses kergesti seeditavaid süsivesikuid;
- rasvapõletustoodete lisamine võimaldab teil alustada ainevahetust;
- jook sisaldab palju vitamiine ja muid kasulikke aineid, mis stimuleerivad ainevahetusprotsesse kehas ja korrastavad kogu keha elundite tööd;
- kiudained, võimaldab teil kiiresti tekitada täiskõhutunde.
Kuidas teha kaalulangetamise smuutit
Saleneva smuuti valmistamine ei võta kaua aega, tavaliselt 2–4 minutit. Küpsetamisprotsessis ei saa ilma segistita hakkama, saate seda kasutada nii vee all kui ka kombaini kujul. Kõik komponendid asetatakse segisti kaussi ja segatakse. Kui olete toiduvalmistamiseks valinud sukeldustüüpi blenderi, on kõige parem kasutada stabiilsest materjalist kõrget klaasi.
Keetmisprotsess peidab endas mitmeid olulisi saladusi:
- kasutage ainult küpseid vilju, mis on mädanenud või pole piisavalt küpsed, tasub edasi lükata;
- kui koostisosadel on tihe struktuur, tuleb jook lahjendada veega või kuumtöödelda;
- dieedikokteilide valmistamiseks kasutage mineraalvett või hapendatud piimajooke, mille rasvasisaldus on null;
- kokteilidele tuleb lisada vürtse ja maitseaineid, need kiirendavad ainevahetust.
Kuidas smuutisid kasutada
Kehakaalu langetamise smuuti õigeks kasutamiseks on mitu põhijuhist:
- Kaalu langetamise eeliste suurendamiseks soovitavad toitumisspetsialistid seda jooki mitte ühe joogiga juua, vaid kasutada seda lusikaga. See kiirendab küllastumise teket märkimisväärselt.
- Kaotatud kaalu suurendamiseks peate ühe söögikorra asendama kokteiliga. Näiteks tehke lõuna- või õhtusöögiks toitev jook.
- Tavalise dieedi efektiivsust saate suurendada, kasutades kolmepäevast mahalaadimismaratoni, mille käigus kaalukaotuses kasutatakse smuutit. Kaalukaotuse smuuti kasulikud omadused käivitavad keha ainevahetusprotsessid ja võimaldavad tavapärasest rohkem kaloreid põletada.
- Perioodilised paastupäevad koos kokteili kasutamisega kaovad vajaduse dieeti pidada. Lõppude lõpuks takistab vitamiinide ja mineraalidega täidetud jook keha kahjulike ainete kogunemist. Vitamiinikokteilide joomine hoiab teie ainevahetuse taseme normaalsel tasemel.
- Te ei saa suhkrut lisada, sest see vähendab joogi kasulikkust nulli. Kui teile maitse ei meeldi, proovige mõned koostisosad asendada.
- Rasvapõletavaid jooke võib tarbida kogu päeva jooksul, samal ajal kui detox-versioone on kõige parem juua hommikul.
Kaalulangetamise smuuti retseptid
Allpool on retseptid smuutide kohta, mis aitavad mitte ainult kaalust alla võtta, vaid puhastavad ka keha tervikuna. Joogid vabastavad keha toksiinidest, toksiinidest ja muudest kahjulikest ainetest, taastavad soole mikrofloora ja normaliseerivad ainevahetusprotsesse. Kõiki loetletud smuutisid saab kasutada nii kursusena kui ka perioodiliselt vaheldumisi.
Selleri smuuti
Madala kalorsusega toitude tõeline kuningas on seller. Selle kalorisisaldus on negatiivne, sest selle tarbimisel kulutatakse rohkem energiat kui omandatakse. Lisaks on seller tõeline toitainete, aminohapete ja vitamiinide pomm. Tarbides kaalumassi langetamiseks sellerit, saab inimene normaliseerida seedetrakti ja kogu keha tööd.
Koostis:
- vesi - 100 ml;
- seller - 3 tk.
- 1 õun;
- 1 porgand.
Toiduvalmistamise juhised:
- Kõik köögiviljad tuleb põhjalikult pesta ja lõigata väikesteks tükkideks.
- Valage segistisse vesi ja lisage hakitud köögiviljad.
- Jahvata toitu väikese kiirusega kuni pakseni.
Puuviljasmuuti
Kehakaalu langetamiseks mõeldud puuviljasmuuti parandab keha seisundit vitamiinide ja mineraalide suure annuse tõttu. Tänu nende kasutamisele paranevad ainevahetusprotsessid, veri puhastatakse mürgistest ainetest ja immuunsus suureneb. Lisaks on puuviljades palju kiudaineid, mis aitavad nälga kustutada.
Koostis:
- soja- või mandlipiim - pool klaasi;
- mesi - 1 tl.
- 1 banaan;
- 1 oranž;
- 1 virsik.
Toiduvalmistamise juhised:
- Loputage kõik puuviljad hoolikalt ja seejärel koorige ja eemaldage seemned.
- Lõika puuviljad väikesteks tükkideks.
- Valage piim segistisse ja lisage puuvilju. Jahvata kõik seguks.
Detox smuuti
Salendavaid detox smuutisid valmistatakse sageli roheliste abil. See võimaldab teil mitte ainult kaalust alla võtta, vaid ka puhastada keha mitmesugustest toksiinidest ja kahjulikest radikaalidest.
Koostis:
- salatilehed (saab asendada spinati või kapsaga) - 5 tk;
- mineraalvesi - klaas;
- kallis - st. lusikas;
- kurk - 2 tk;
- poole sidruni mahl.
Toiduvalmistamise juhised:
- Salatilehed ja kurk tuleb korralikult pesta. Koori kurk ja lõika väikesteks tükkideks.
- Segisti konteinerisse pannakse salatilehed, kurgitükid, mesi ja mesi. Kõik valatakse sidrunimahla ja mineraalveega, viiakse seejärel segistiga homogeensesse massi.
Kõrvitsa smuuti
Toitumisspetsialistid soovitavad kõrvitsa smuutisid kasutada mitte ainult kaalulangetamiseks, vaid ka paljudel muudel põhjustel. Üks neist on toote madala kalorsusega sisaldus. Teine oluline omadus on toidu- ja pektiinikiudude rohkus. Need võimaldavad teil puhastada soolestikku kahjulikest ainetest, mis põhjustab kehakaalu langust. Lisaks võimaldab vitamiinide B ja K sisaldus kõrvitsas tugevdada immuunsust, parandada vereringesüsteemi toimimist ja eemaldada liigne vedelik kehast.
Koostis:
- keefir, mille rasvaprotsent on null - 100 ml;
- vanilliin ja kaneel - üks näputäis;
- banaan - 1 tk;
- kõrvits - 150 g.
Toiduvalmistamise juhised:
- Eemaldage kõrvitsast seemned ja kest.
- Küpsetage kõrvitsa kooritud osa ahjus 20 minutit.
- Vala keefir blenderisse, asetage kooritud banaan ja küpsetatud kõrvitsa tükk.
- Lisa näputäis kaneeli ja vaniljet.
- Vahusta toit väikese kiirusega segistil. Segamisprotsess kestab umbes 2 minutit, valmis kokteil on homogeense paksu konsistentsiga.
Kiivi smuuti
Toitumisspetsialistid soovitavad kaalulangetamiseks kasutada kiivi smuutisid, kuna kaalulangus toimub liigse vedeliku eemaldamise kaudu kehast. Selle joogi joomine vähendab verehüüvete tekke tõenäosust ja vähi tekkimise võimalust. Lisaks normaliseerivad kiivi kasulikud omadused soolestiku tööd ja tagavad toksiinide ja toksiinide eemaldamise.
Koostis:
- piim - 150 ml;
- 1 banaan;
- 1 kiivi.
Toiduvalmistamise juhised:
- banaan ja kiivi tuleb pesta ja seejärel tükkideks lõigata.
- Lisage kõik hakitud puuviljad segistisse, valage piima ja segage, kuni saadakse paks mass.
Köögiviljasmuuti
Taimse smuuti maitse on erinev, kuid uskumatult toitev ja salendav. Toitumisspetsialistid näevad nende väärtust madalas suhkrusisalduses ja soolestiku töös. Köögiviljarikas kiud võimaldab teil pikka aega tekitada täiskõhutunde, vabastades kaalulangetajad ootamatutest näljatundest.
Koostis:
- porgand - 5 tk;
- tomat - 3 tk;
- paprika (punane) - 1 tk;
- küüslauk - 2 nelki;
- vesi - 200 ml;
- spinat - 50 g.
Toiduvalmistamise juhised:
- Kõik komponendid tuleb loputada ja puhastada ning seejärel väikesteks tükkideks lõigata.
- Lisage kõik hakitud koostisosad segistisse, pigistage välja kaks küüslauguküünt ja katke veega. Sega ühtlaseks massiks.
Avokaado smuuti
Seda tüüpi kokteilid alustavad suurepäraselt keha ainevahetusprotsesse. Selle tagajärjel paraneb ainevahetuse töö ja kehakaal väheneb. Lisaks küllastab joogis sisalduv avokaado keha rasvhapete ja rohkesti toitaineid.
Koostis:
- õun ja avokaado - pool neist;
- soja- või mandlipiim - klaas.
- 1 kurk;
- 1 kiivi.
Toiduvalmistamise juhised:
- Kõik köögiviljad ja puuviljad tuleb pärast põhjalikku pesemist koorida.
- Seejärel lõigake väikesteks tükkideks.
- Valage piim segistisse ja lisage muud koostisosad.
- Sega kõik ühtlaseks massiks. Avokaado salendav smuuti valmis sööma.
Smuuti ingveriga
Ingveriga smuutid on ette nähtud kehakaalu langetamiseks, kuna juur on võimeline parandama ainevahetusprotsesse kehas. Kiirenenud ainevahetus pole ingverijuure ainus kasu. See vähendab kaalulangetava vere kolesterooli ja suhkru kogust, viies selle normaalse väärtuseni. Lisaks taastab ingver lipiidide ainevahetuse protsesse, mis viib tselluliidi vähenemiseni. Lõppude lõpuks võimaldab selline jook rasva lahustumiseks rakkude sees energia saamiseks, vältides akumuleerumist keha sees.
Koostis:
- ingver (riivitud) - art. lusikas;
- kookospiim (saab vahetada nullrasva jogurti vastu) - 150 ml;
- kurkum - üks näputäis;
- värske ananass (või külmutatud) - 150 g
Toiduvalmistamise juhised:
- Värske ananass tuleks koorida ja tükkideks lõigata. Kui kasutatakse külmutatud toodet, tuleb see enne viilutamist sulatada.
- Segage kõik tooted segistiga ühtlaseks.
Smuuti keefiril
Toitumisspetsialistid armastavad keefirikokteile kasulike bifidobakterite olemasolu tõttu koostises, mis loovad kasuliku soole mikrofloora. Selliste kasulike bakterite puudumine põhjustab ebasoodsa keskkonna tekkimist, kus patogeenne taimestik areneb. See seisund aitab kaasa ülekaaluliste probleemide ja erinevate nahalöövete ilmnemisele.
Koostis:
- keefir - 150 ml;
- spinat - 50-60 g;
- avokaado on pool viljast.
Toiduvalmistamise juhised:
- Kõigepealt pese spinat ja avokaado.
- Seejärel lõigake pool puuviljast väikesteks tükkideks ja tükeldage spinat.
- Segistiga viige kõik tooted homogeensesse massi. Kaalukaotuse keefiril olev smuuti on kasutamiseks valmis.
Kaerahelbed smuuti
Kaerahelbedega smuuti ei aita mitte ainult kaasa kehakaalu langusele, vaid võimaldab ka keha vanadest väljaheidetest ja kogunenud vedelikust puhastada. Valkude rohkus hõlbustab lihaste ülesehitamise kiirust ja võimaldab pikendada täiskõhutunnet. Kaerahelvestes sisalduvad kiudained vähendavad oluliselt söögiisu tänu toote tursele seedetraktis.
Koostis:
- kaerahelbed helbed - 2 spl. lusikad;
- nullrasvane jogurt - 7 spllusikad;
- kirsid, kivideta - 150 g;
- kaneel - üks näputäis;
- mesi - teelusikatäis.
Toiduvalmistamise juhised:
- Enne toidu segistis hakkimist laske kaerahelbedel paisuda. Selleks valatakse see jogurtiga ja jäetakse veerand tunniks seisma.
- Seejärel lisage kõik koostisosad segistisse ja peksake väikese kiirusega.
- Valmis jooki saab kaunistada alles jäänud kirsside või kaneeliga.
Peedi smuuti
Kehakaalu langetamise dieediarstid määravad peedi smuutisid, et alustada keha puhastusprotsesse. Vitamiinide ja mineraalide rohkus tugevdab immuunsust, puhastab verd ja soodustab rakkude noorendamist. Sarnane jook nagu harja puhastab inimese kehast kõik ebavajalikud, kahjulikud ja mürgised. Tänu sellele toimub kiire kaalulangus.
Koostis:
- vesi - 100 g;
- värske petersell - kamp;
- 1 keskmine peet
- 1 õun;
- 1 porgand;
- 1 kurk;
- 1 seller
Toiduvalmistamise juhised:
- Peske köögivilju, ürte ja puuvilju, seejärel koorige ja lõigake väikesteks tükkideks.
- Kalla kaussi vesi ja lisa tükeldatud koostisosad. Viige kõik homogeensesse olekusse.
Greibi smuuti
Greibi smuuti on kaalulangetamiseks kasulik omaduste tõttu, mis võivad parandada seedesüsteemi toimimist ja kiirendada ainevahetust. Puu rikastab keha kasulike ainete massiga: vitamiinid, mineraalid. Lisaks soodustab greip rasvarakkude lagunemist.
Koostis:
- kookospiim (vajadusel saate muuta lehmapiima) - 110 ml;
- nullrasvane jogurt - 200 ml;
- 2 greipi;
- 2 apelsini.
Toiduvalmistamise juhised:
- Alustuseks tuleb kõiki puuvilju põhjalikult pesta ja koorida.
- Lõika greibid ja apelsinid väikesteks kiiludeks.
- Kalla mikseri kaussi jogurt ja piim ning lisa hakitud puuvili.
- Jahvata tooted homogeense massini, kasutades väikest kiirust.